美食菜谱： 雪花大玉羹作者：佚名 日期：2024-08-07 字数：104字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味粥汤-米老师美食菜谱 菜系美味粥汤 工艺烧 主料内酯豆腐100克,虾仁100克,蛋清,枸杞子各适量。 调料高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。做法 1.内酯豆腐切成小丁。豆腐、虾仁、枸杞子分别焯水待用。 2.锅中放入原料、高汤烧开，调味，勾芡即可。