美食菜谱： 简易蛋糕

美味糕点

自发粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克 工 具：美的电压力锅任选一台

　　1、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。
　　2、将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。
　　3、在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。
　　4、把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。
　　5、盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。
　　6、待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。