美食菜谱： 猪油百果松糕作者：佚名 日期：2024-09-08 字数：176字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味糕点-米老师美食菜谱 菜系美味糕点 主料糯米,粳米,赤豆,莲子,蜜枣,核桃 做法 将糯米、粳米掺合磨干粉，赤豆洗净煮过加白糖，制成干豆沙，另将莲心、核桃仁、蜜枣（会核）均切成小块，拌匀，加白糖和水为干粉吸收，然后在笼屉内侧刷一层芝麻油，把糕粉铺上，再铺于豆沙，最后将莲子、蜜枣、核桃块撒匀放在糕面上，笼屉放锅上，用大火沸水蒸熟，待呈紫色时，再放糖猪油丁、玫瑰花，至糕熟取出即成。成品糯韧而香。