美食菜谱: 糯米糍

菜系
美味糕点
特色
清凉柔软,香甜可口。
主料
糯米粉,椰蓉,豆沙馅,白糖。
做法
  1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10分钟,另取一个容器,将底部刷一层油,倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟;
  2、取出冷却后切块,压扁放入豆沙馅包好,沾上椰蓉即可。
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