美食菜谱: 水果煎饼卷

菜系
美味糕点
特色
色泽金黄,加上水果与蜂蜜的味道,可以说是一道绝佳的美味料理。
主料
面粉 什锦水果罐头(樱桃,苹果,梨,黄桃),鸡蛋,蜂蜜 脱脂奶油,泡打粉,牛奶
做法
  1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状,加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟,将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可;
  2、坐锅点火,锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出;
  3、将水果切碎,奶油抹在饼上卷成卷即可食用。
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