美食菜谱： 雪棉豆沙作者：佚名 日期：2024-09-12 字数：143字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味糕点-米老师美食菜谱 菜系美味糕点 主料豆沙泥150g,鸡蛋清6个 辅料干淀粉,面粉,白糖,熟猪油 做法 将豆沙炒后做成12个丸子,蘸上一层面粉;将鸡蛋清抽成蛋泡糊,加入干淀粉(玉米淀粉)搅匀,制成蛋泡糊。勺内放入大量猪油 , 用筷子夹着豆沙丸子 , 蘸满蛋包糊逐个下入120℃油中,炸成均匀浅黄色捞出,放在盘内,撒上白糖即成。免费