美食菜谱： 葱炖猪蹄作者：佚名 日期：2024-08-27 字数：127字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 特色补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。 主料葱50克 猪蹄4个 食盐适量。 做法 将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。 【用法】可分顿吃猪蹄喝汤，佐餐食用。