美食菜谱： 蟹子鸡肉卷

家常菜谱

鸡脯肉,蟹子,紫菜

　　纵向放置,从中央向下切大约一半深,放平刀,从切口向外侧左右横切,就像一个倒着写得″T″字,然后将鸡肉摊开放平
　　将鸡肉用菜刀拍一下~取一片紫菜铺在鸡肉上~再放上蟹子,然后卷起来~
　　然后在外面再卷上一张紫菜~看看卷好的肉卷外侧~
　　然后起火上锅~油加热至中温下锅,炸至表面酥脆后捞出.....
　　稍凉后斜切装盘..........开吃!