美食菜谱： 虾皮烧油菜

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咸鲜味

烧

油菜400克

虾皮20克

植物油25克,大葱5克,姜5克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克

　　1. 将油菜择洗干净；
　　2. 将锅内放油适量，放入葱、姜末炝锅，加入油菜煸炒片刻；
　　3. 油菜炒至七八成熟时，放入虾皮、酱油、料酒、盐、味精炒匀即可。