美食菜谱： 牛奶冬瓜汤

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奶汤咸鲜

白烧

牛奶1000克

冬瓜250克

植物油20克,盐3克,味精2克

　　1. 将冬瓜洗净去皮，切成小丁；
　　2. 冬瓜用素油煸炒后放入少许汤慢煨；
　　3. 待冬瓜酥烂后，放入精盐、味精煮沸；
　　4. 再倒入牛奶，装入汤盆中即成。

　　1. 牛奶是最受儿童欢迎的营养保健品之一；
　　2. 因富含钙质，被视为儿童生长发育的必须品；
　　3. 牛奶冬瓜汤以益气补虚的牛奶为主料，配以利水轻身的冬瓜，共具益气补虚，健美减肥之效；
　　4. 适用于体胖的儿童食用。