美食菜谱： 香辣毛豆

川菜

毛豆筴 1/2斤 盐 少许 辣椒丝 适量 黑胡椒 1又1/2大匙 辣油 少许 细砂糖 少许

　　(1)只要有高手厨具，轻轻松松就能做出好吃的香辣毛豆。
　　(2)将毛豆筴放进高手厨具内。
　　(3)加水将毛豆筴清洗干净。
　　(4)清洗干净后，最后再用清水将豆荚沖洗一下。
　　(5)将少许盐加入沥干的毛豆筴拌匀。
　　(6)放入微波炉内，用功率500W加热5至10分钟。
　　(7)等到毛豆熟透就可以取出。
　　(8)将其余调味料加入拌匀，香辣好吃的毛豆就完成了。