美食菜谱： 火腿蚕豆作者：佚名 日期：2024-08-19 字数：108字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-东北菜-米老师美食菜谱 菜系东北菜 主料蚕豆 红辣椒,火腿 料酒,盐,水淀粉,白糖,鸡精 做法 1、将红辣椒洗净切成丁，蚕豆用沸水焯一下待用； 2、坐锅点火倒油，放入蚕豆、红辣椒过油捞出； 3、锅内留油，放入火腿、蚕豆、盐、白糖、水、料酒、鸡精翻炒即可。