美食菜谱： 意大利焖茄子作者：佚名 日期：2024-09-15 字数：121字 阅读时间：1分钟 栏目：西餐美食-意大利餐-米老师美食菜谱 菜系意大利餐 主料茄子500克,青椒250克,番茄120克,洋葱50克,蒜瓣25克 辅料橄榄油70克,盐少许 做法 1.将洋葱切丝；茄子、番茄、青椒都切丁。 2.锅内放橄榄油烧热，放蒜瓣炒黄后捞出。 3.再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味，加盖焖熟即可。