美食菜谱： 真不同熏肉
菜系
私家菜 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
特色
色泽金黄，熏香浓郁，肥肉嫩滑，适口不腻，瘦肉松软，不硬不柴.
口味
咸甜味
工艺
熏
主料
酱牛肉5000克
调料
香油50克,白砂糖150克
做法
1.选用真不同所制的酱肉，作熏肉的原料。
2.熏制：真不同酱肉摆放在熏篦上，再放入熏锅中，熏锅中烧热后，把白糖撒入锅内，待有烟发生盖上锅盖，熏至肉呈金黄色。 3.涂油：熏好的酱肉取出，涂上芝麻油即成。
2.熏制：真不同酱肉摆放在熏篦上，再放入熏锅中，熏锅中烧热后，把白糖撒入锅内，待有烟发生盖上锅盖，熏至肉呈金黄色。 3.涂油：熏好的酱肉取出，涂上芝麻油即成。
小提醒-食物相克
酱牛肉：