美食菜谱: 南瓜蒸菜

菜系
私家菜 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱
特色
香软清淡,清新可口。
口味
清香味
工艺
粉蒸
主料
南瓜500克
辅料
籼米粉(干,细)50克
调料
大葱10克,料酒10克,香菜10克,香油5克,盐3克,味精1克
做法
  1.南瓜去皮,洗净,切成适当的块,加入米粉、精盐拌匀,装盘上屉蒸。
  2.葱切丝、香菜切小段,用料酒、香油、味精调成味汁,待米粉南瓜蒸熟后,浇在碗中即可。
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