美食菜谱： 百合养心鸭

私家菜 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

原本味

原炖

鸭1000克

百合花50克,黄花菜（干）30克

大葱5克,姜4克,盐4克,味精2克

　　1. 将鸭子去毛、去内脏，保留肝、心，用沸水烫一下，捞出备用；百合洗净，黄花菜泡发后洗净；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。

　　本品使用净鸭。

　　清心安神，解郁益智。