美食菜谱： 银耳莲子羹

美味粥汤

干银耳15克,鲜百合120克 香蕉２根枸杞５克

冰糖100克 水３杯

　　１、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
　　２、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
　　３、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。
　　４、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
　　注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。