美食菜谱： 番茄块拌芦荟

清爽凉菜

番茄250克 ,芦荟10克,芫荽,细香葱,麻油,味精,鲜酱油。

　　1、将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。
　　2、把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。
　　3、麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。
　　4、番茄周边摆放芫荽嫩叶。