美食菜谱: 香煎土豆饼

菜系
精品主食
主料
土豆,猪肉,盐,味精。
做法
  土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
  将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。
  入锅,用小火煎。
  煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。
  煎至两面焦黄,起锅,装盘。
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