美食菜谱： 胡萝卜炖牛腱作者：佚名 日期：2024-08-11 字数：122字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 主料胡萝卜200克,牛腱200克,红枣8颗,姜2片,水1500毫升,酒少许,盐适量。 做法 1.将牛腱洗净，切成条块； 2.将胡萝卜切块； 3.将牛腱氽烫后捞起； 4.把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，炖煮1.5小时，加入调味料即可。