美食菜谱： 青椒炒肉作者：佚名 日期：2024-08-04 字数：113字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 主料特辣青椒若干,猪肉,酱油,嫩肉粉,盐,鸡精,高汤各适量。 做法 ①特辣青椒切段，入热油锅，翻炒片刻； ②鲜肉切成薄片，加少许嫩肉粉、鸡精腌十分钟，待青椒炒至三分熟，放鲜肉，大火炒少许，再加入高汤、酱油、盐调好味，趁大火出锅。