甜面酱-川菜 美食列表

71. 酸甜萝卜：清真菜 健脾开胃食谱；1.白萝卜洗净，切成1厘米见方的块，红辣椒摘把洗净，干辣椒搌碎成细面炒后再舂细后使…更多美食做法：酸甜萝卜

72. 子姜羊肉丝：清真菜 低温环境作业人群食谱 补阳食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱；1. 将羊肉切成5厘米长、0.3厘米粗的丝，盛入碗内；2. 加料酒、精盐拌匀；3.…更多美食做法：子姜羊肉丝

73. 炸脂盖：清真菜；将羊肉洗净放入冷水锅内，煮约5分钟使血水浸出，再捞出晾凉，切成长8厘米、宽2.5厘…更多美食做法：炸脂盖

74. 河蟹烧年糕：韩国料理；1、将河蟹去泥洗净放入锅中煮熟，取出改刀，年糕切片放入锅中煮熟待用，葱切末；2、坐…更多美食做法：河蟹烧年糕

75. 高丽鱼条：韩国料理；将鱼肉批片，切成长4厘米、厚0.8厘米的条，加精盐、味精、料酒、胡椒粉、姜汁水拌渍…更多美食做法：高丽鱼条

76. 京葱炒烤鸭丝：家常菜谱；1.烤鸭肉切成丝；京葱洗净，切成丝。2.锅置火上，放入油烧热，加甜面酱、黄酒搅匀，…更多美食做法：京葱炒烤鸭丝

77. 炒猪肚片：家常菜谱；1.熟猪肚批成片，滑油盛出；青椒用油焐熟，待用。2.炒锅留底油，放干辣椒、泡椒干煸…更多美食做法：炒猪肚片

78. 樟茶熏肥鸭：家常菜谱；1.将鸭去足、舌，片去鸭臊，腹开去内脏，收拾好洗净、搌干。将花椒、大葱50克、姜片…更多美食做法：樟茶熏肥鸭

79. 酱扒茄子：家常菜谱；1. 先把茄子改刀成长条状加盐略腌；2. 腌后的茄子挤出水整齐摆在盘中，上笼蒸熟；…更多美食做法：酱扒茄子

80. 酱汁油菜：家常菜谱；1.　将小油菜去蒂，洗净，再对半切开备用；2.　待锅中油热后将小油菜倒入，炸至小油…更多美食做法：酱汁油菜