甜面酱-川菜 美食列表

101. 蛋皮饭卷：精品主食；1、将鸡肉切碎，葱切碎，坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋打散，下辣酱、甜面酱和葱花炒…更多美食做法：蛋皮饭卷

102. 荷叶蒸肉：精品主食；1.将粳米淘净沥干，与丁香、茴香、挂皮一同入锅，炒至金黄色后，倒出，趁热磨成粗粉。…更多美食做法：荷叶蒸肉

103. 酱香蒸饺：精品主食；1、清水150克煮沸加入面粉中，搅拌均匀后放案板上揉成面团。2、五花猪肉切片，开水…更多美食做法：酱香蒸饺

104. 芝麻拌藕片：清爽凉菜；1、藕洗净，削去黑皮，一切两半，再改刀直切成一分厚的薄片。将炒锅置于旺火上，倒入食…更多美食做法：芝麻拌藕片

105. 麻酱甜椒：清爽凉菜；1、将甜椒去蒂洗净，切成两瓣，除尽辣椒籽，再切成小块。生姜洗净后切成薄片。姜、甜椒…更多美食做法：麻酱甜椒

106. 酥炸肥肠：私家菜 便秘食谱 止血调理食谱；1.切开肥肠，择去肥油，用刀刮去内外黏液，用清水、碱、盐揉搓，洗净污物，放到沸水中…更多美食做法：酥炸肥肠

107. 酱爆鸭片：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸭子宰杀洗净去骨，片成大薄片；2. 大葱和黄瓜切成4厘米长的段；3. 炒锅…更多美食做法：酱爆鸭片

108. 酱爆甜鸡腿：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鸡腿的骨头剔净，切成核桃块，用干面粉拌起，下温油锅炸八成熟后捞出；2. 炒…更多美食做法：酱爆甜鸡腿

109. 酱烧茭白：私家菜；1. 将茭白去皮洗净切两半，拍松切成条；2. 炒锅注油烧至六成热放入茭白炸熟，捞出…更多美食做法：酱烧茭白

110. 酱炒苦瓜：私家菜 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1.将苦瓜切去两端尖细部分，一剖两开，挖出瓤，用水洗净，再切成长4厘米、宽1厘米、…更多美食做法：酱炒苦瓜