胡萝卜-川菜 美食列表

71. 盒子冬菇：沪菜 老人食谱；1.先将水发冬菇洗净去蒂，修成金钱形，然后用干布吸干水分，冬菇内面朝上，撒上少许干…更多美食做法：盒子冬菇

72. 炒虾仁：沪菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱；1.花菜洗净，切成1.5厘米见方的丁，在开水中氽至六成熟捞起，沥干冷却。碗中放清水…更多美食做法：炒虾仁

73. 炒素蟹粉：沪菜 素斋菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱；1. 先将土豆、胡萝卜、竹笋全部洗净蒸熟；2. 将熟土豆去皮，用刀背掀拍成泥；3.…更多美食做法：炒素蟹粉

74. 彩色里脊丝：沪菜 家常菜谱；1. 土豆去皮切成细丝，洗净沥干，拌上干淀粉抖松；2. 水发香菇、青椒、胡萝卜分别…更多美食做法：彩色里脊丝

75. 荠菜冬笋：沪菜 便秘食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.净熟冬笋切成劈柴块。将荠菜用沸水氽一下，捞出放进冷水里冲凉后，挤出水分，斩成粗…更多美食做法：荠菜冬笋

76. 细卤豌豆：沪菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1.水发香菇洗净去蒂，和熟冬笋，熟胡萝卜均切成小指甲片。锅内放清水烧滚，倒入豌豆氽…更多美食做法：细卤豌豆

77. 糖醋胡萝卜：沪菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 痛风食谱 尿路结石食谱；1.净胡萝卜洗净，沥去水分。2.将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。3.胡萝卜用刀切成…更多美食做法：糖醋胡萝卜

78. 炝冬笋：沪菜 便秘食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.鲜冬笋肉切成5厘米长的片，放入碗中加鲜笋汤少许，上笼蒸约1小时取出沥去汤汁。2…更多美食做法：炝冬笋

79. 油爆五丁：沪菜 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.白果去壳后在热油锅里拉一下去衣。栗子用刀斩一裂口，放开水里稍煮，即能去壳和衣。…更多美食做法：油爆五丁

80. 松肥涨蛋：沪菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱；1.豆腐衣（油皮）用清水洗净，沥干水分后用刀斩碎胡萝卜洗净去皮，切成小指甲片，加入…更多美食做法：松肥涨蛋