甜面酱-川菜 美食列表

141. 红焖羊肉（一）：私家菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱；1.先把羊肉切成坡刀片。 2.炒勺里放500克油，上火加热，将肉倒入一冲捞出。 3…更多美食做法：红焖羊肉（一）

142. 白腱子：私家菜 肾调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱；1.将羊腱子洗干净，放入清水浸泡去尽血水，控净，放入开水锅中，烧开后用微火煮熟，捞…更多美食做法：白腱子

143. 片皮鸭：私家菜；1. 炒锅放中小火上，下甜面酱加清水100克左右、白糖、鲜味王，边烧边用勺搅动，烧…更多美食做法：片皮鸭

144. 炖兔肉：私家菜 补气食谱 老人食谱 糖尿病食谱 高血压食谱；1. 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；2. 坐锅，打清油，用大料…更多美食做法：炖兔肉

145. 麻酱青椒：私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1. 将青椒去蒂、籽洗净，切成小块，加姜片、精盐拌匀腌10分钟，控水；2. 炒锅注…更多美食做法：麻酱青椒

146. 鱼香冬菇：私家菜 青少年食谱；1. 冬菇浸软洗净去蒂，用糖、料酒各5克捞匀，蒸约10分钟，取出待用；2. 瘦猪肉…更多美食做法：鱼香冬菇

147. 生腌茄子：私家菜 止血调理食谱 消化性溃疡食谱 胃炎食谱；1.茄了子洗净，去皮，切成丝或片，放入大碗内，用盐、醋、酱油腌半小时，腌好后，放上…更多美食做法：生腌茄子

148. 酱香豆腐干：私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.把豆腐干洗净，切成5厘米长、5毫米见方的条；葱洗净，切成长段；甜面酱加入少许清…更多美食做法：酱香豆腐干

149. 酱辣牛肚：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.将牛百叶肚刮洗干净，切成大块，放入沸水锅中焯水5分钟，捞起洗净。 2.炒锅上水…更多美食做法：酱辣牛肚

150. 酱爆芹黄：私家菜 利尿食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱；1.将芹黄去根、叶，洗净，把菜心（即芹黄）取出，剩余芹菜另做它用。2.将芹黄斜刀切…更多美食做法：酱爆芹黄