美食菜谱： 大枣猪肉煲

私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱

鲜香味醇。

咸鲜味

煮

猪肉(瘦)400克

鸡骨草30克,枣（干）30克

盐3克,味精1克

　　1.猪肉切成块；鸡骨草、大枣分别洗净；
　　2.在锅内放水烧开，把洗好的猪肉焯一下水；
　　3.焯好的猪肉块及鸡骨草、大枣放入煲内，加入水烧开，盖好盖，用小火煲2小时左右，至猪肉熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。