双味-川菜 美食列表

1. 双味扇贝：川菜 老人食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱；1. 黄瓜、胡萝卜改成1厘米的节，各8个，中间挖空；2. 胡萝卜氽水备用；3. 扇…更多美食做法：双味扇贝

2. 连理双味鱼：川菜；(1)桂鱼去内脏、去骨，一半切鱼花10朵每块2公分见方，一半切鱼片（7×4×0.3…更多美食做法：连理双味鱼

3. 珍珠元子：川菜；双味珍珠元子的制作过程是：糯米洗净用水浸泡（时间冬长夏短），取400克，趁热加入蛋…更多美食做法：珍珠元子

4. 双味芙蓉鱼：鲁菜 水肿食谱 乳母食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱；1. 将鱼开膛去内脏，鳃洗净，在开水中烫一下，捞入温水中，再两面剞5刀，再用料酒、…更多美食做法：双味芙蓉鱼

5. 双味荷花鱼：湘菜；1.葱和姜一半切成米，一半捣烂用料酒取汁。香菜摘洗干净。2.将桂鱼厚的部分斜切1厘…更多美食做法：双味荷花鱼

6. 双味荷花豆腐：湘菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1.葱切成花。姜切成末。鸡蛋1个磕在碗里，放入湿淀粉、面粉和水调制成糊。用番茄酱、…更多美食做法：双味荷花豆腐

7. 双味里脊：湘菜 气血双补食谱 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱；1.将里脊肉剔去筋，分成两部分：一部分切成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片，剞梳子…更多美食做法：双味里脊

8. 双味素翅：湘菜；1．小菜苞洗净。葱切段。姜切片。2．将水发金针每10根捆成一把，共40把，用木梳逐…更多美食做法：双味素翅

9. 双味青蟹：浙菜 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱；1. 将海鳗宰杀治净，片取净肉剁成泥；2. 鱼肉泥内加入精盐和清水100毫升，搅打…更多美食做法：双味青蟹

10. 双味蝤蛑：浙菜 青少年食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱；1. 将海鳗肉剁成泥，加入精盐3克和清水100毫升，搅打上劲，加鸡蛋清50克、味精…更多美食做法：双味蝤蛑