美食菜谱： 冬瓜扇贝作者：佚名 日期：2024-08-25 字数：101字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-豫菜-米老师美食菜谱 菜系豫菜 特色清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。 主料冬瓜1000克,扇贝1000克,蒜蓉适量。 做法 将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。