美食菜谱： 芳香扑鼻作者：佚名 日期：2024-09-16 字数：124字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-沪菜-米老师美食菜谱 菜系沪菜 特色脆嫩爽口，蒜香、味酸甜。 主料墨鱼80克,海螺肉80克,蒜泥油,盐,味精,胡椒粉,甜辣酱,红椒米各适量。 做法 墨鱼、海螺肉洗净，分别加工成形，再用味水烫熟墨鱼，加入蒜泥油、盐、味精、胡椒粉拌匀；海螺肉用水烫熟，加甜辣酱、红椒米、味精拌匀，各自摆放成型即可。