美食菜谱： 鲜果银耳作者：佚名 日期：2024-09-12 字数：154字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-浙菜-米老师美食菜谱 菜系浙菜 特色汁浓菜糯，香甜滑润。营养丰富。 主料银耳10克,鲜果150克。白糖150克,糖桂花1.5克,湿淀粉25克。 做法 银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。免费