撒入-川菜 美食列表

1. 炸土豆片：家常菜谱；1.将土豆切成4厘米宽、2.5厘米厚的长方块，用切片机切成4厘米长、2.5厘米宽、…更多美食做法：炸土豆片

2. 炸土豆丝：家常菜谱；1.将土豆去皮洗净，切成0.2厘米粗的丝（切口要匀，可用切片机切成片），用冷水冲洗…更多美食做法：炸土豆丝

3. 鞑靼少司银鱼：家常菜谱；1.将鲜银鱼洗净，去头，搌干水分入盘，撒入盐10克、胡椒粉拌匀腌好，加入鸡蛋黄拌匀…更多美食做法：鞑靼少司银鱼

4. 蒜香芥兰：家常菜谱；做法：芥兰去掉老叶子，撕去老筋，洗净后焯水摆盘；锅里加油烧热改小火，撒入蒜末以及2…更多美食做法：蒜香芥兰

5. 鸡蓉蛋花汤：美味粥汤；鸡胸肉剁成蓉状，放入汤锅内煮开，加调味料后勾薄芡，淋下蛋汁撒入葱花即可。　　　　　更多美食做法：鸡蓉蛋花汤

6. 甘笋苹果汁：时尚饮品；洗净甘笋、苹果、连皮绞汁，倒入杯中，撒入量芫荽茸即可。　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：甘笋苹果汁