小茴香-川菜 美食列表

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1. 酱排骨:鲁菜 青少年食谱 补虚养身食谱 贫血食谱;1.将排骨剁成3厘米长的块,用凉水泡3-4小时,用开水煮后洗净。 2.锅中放300…更多美食做法:酱排骨

2. 筒子鸡:鲁菜 气血双补食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱;1. 将葱、姜切细丝备用;2. 将鸡用水洗净,加盐、葱、姜丝在鸡周身揉搓一遍;3.…更多美食做法:筒子鸡

3. 神仙鸭子:鲁菜;①将鸭子宰杀退毛,剖开取脏,冲洗干净,剁嘴留舌,去掉爪尖,放入滚水锅内灼透,滤干水…更多美食做法:神仙鸭子

4. 一品酱羊肉:浙菜;①将净羊肉(雌湖羊)按部位分档斩成若干大块(每块约重250克)。小茴香用沙布包扎。…更多美食做法:一品酱羊肉

5. 五香狗肉:湖北菜;(1)将狗肉切成4大块,放入缸内,加清水淹没,浸泡约8小时,除去血水,取出洗净,放…更多美食做法:五香狗肉

6. 徽式卤舌:徽菜;1. 将猪舌刮洗干净,放在开水锅中煮至起浮沫捞出,再刮去舌苔膜洗净;2. 将五香料…更多美食做法:徽式卤舌

7. 酱肘子:京菜 私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱;1.将猪肘子用火烤至表皮呈金黄色,放入冷水中泡软后捞出,在肘子棒骨处划一刀口,再放…更多美食做法:酱肘子

8. 焖羊肉:京菜 肢寒畏冷食谱 贫血食谱;1. 将羊后腿肉洗净,切成长6厘米、宽4厘米、厚0.17 厘米的片;2. 羊肉片内…更多美食做法:焖羊肉

9. 红汁黄瓜:法国菜谱;1、黄瓜洗净,去蒂,消毒,切丁;鲜西红柿去皮,切块;青蒜摘洗干净,切末;小茴香炒熟…更多美食做法:红汁黄瓜

10. 美味鲜肉串:家常菜谱;1. 将猪肉洗净后切成小片;2. 洋葱与青红椒分别洗净后切成与肉片大小相仿的片;3…更多美食做法:美味鲜肉串

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