墨鱼-川菜 美食列表

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1. 松仁玉米烩财鱼:川菜;1. 将乌鱼宰杀后洗净,去皮、骨,切成丁码芡;2. 松仁过油;3. 黄瓜切成玉米大…更多美食做法:松仁玉米烩财鱼

2. 三珍炒掐菜:鲁菜 私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1.海参切粗丝,用沸水煮过;蜇皮切丝热水烫出(勿老),放清水中浸泡;墨鱼丝开水氽出…更多美食做法:三珍炒掐菜

3. 炒墨鱼仔:粤菜;1.将鲜墨鱼仔洗净,放碗中备用。韭菜洗净切成2厘米的段,鲜香菇洗净切成丝。2.将炒…更多美食做法:炒墨鱼仔

4. 乌鱼炒掐菜:鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 更年期食谱;1.乌鱼先切4厘米宽的条,再顺向剞直刀,然后横切夹刀条,放油水中焯出。 2.绿豆芽…更多美食做法:乌鱼炒掐菜

5. 墨鱼炖老鸡:川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 墨鱼用温水泡发后去骨洗净;2. 老鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪,氽一水去掉血污;…更多美食做法:墨鱼炖老鸡

6. 姜汁墨斗鱼丝:川菜 补血食谱 利尿食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱;1. 墨斗鱼撕去表面薄皮,去骨,洗净黑膜,切3厘米长细丝;2. 鱼丝放进开水锅中煮…更多美食做法:姜汁墨斗鱼丝

7. 海参全家福:鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱;1.虾仁、鸡脯片上浆,温油划出备用;大葱15克、生姜、大蒜择洗净后拍破,锅上火放入…更多美食做法:海参全家福

8. 银杏戏四花:鲁菜;1.鱼肉(墨鱼肉)正面剞十字花刀,再切1.5厘米的方块;猪腰片去腰臊,剞十字花刀(…更多美食做法:银杏戏四花

9. 凉拌墨鱼丝:鲁菜 脾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 通乳食谱;1.将墨鱼去骨、内脏、眼、墨皮后洗净;2.葱洗净切段;鲜姜洗净,切成薄片;青、红辣…更多美食做法:凉拌墨鱼丝

10. 胶东全功夫:鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱;1.鸡胗去筋皮,海螺去壳洗净,墨鱼处理干净,猪肚去脂,鲍鱼肉去壳洗净,猪腰子去臊筋…更多美食做法:胶东全功夫


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