丝瓜-川菜 美食列表

1. 滚龙鱿鱼卷：湘菜 接触化学毒素人员食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1.将鱿鱼须撕去，用冷水和少许碱浸泡2小时，清洗干净，切成12厘米长的块，用斜刀剞…更多美食做法：滚龙鱿鱼卷

2. 时蔬鲩鱼：川菜 孕妇菜谱 青少年食谱 营养不良食谱；1. 将鱼宰杀去内脏，洗净；2. 沿背脊两侧各划5～7刀码味；3. 将丝瓜切中指条…更多美食做法：时蔬鲩鱼

3. 丝瓜鱼肚卷：川菜 肾调养食谱 活血化瘀食谱 营养不良食谱 清热去火食谱；1. 将丝瓜刮去瓜衣，洗净切成丝，入锅焯熟后漂凉；2. 火腿切成二粗丝；3. 鱼肚…更多美食做法：丝瓜鱼肚卷

4. 番茄丝瓜肉片汤：川菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 将丝瓜刮去粗皮，洗净；2. 再将番茄放沸水中烫一下，去皮去籽；3. 丝瓜、番…更多美食做法：番茄丝瓜肉片汤

5. 丝瓜卷：川菜 营养不良食谱 清热去火食谱；1. 将丝瓜刮去瓜衣，洗净后用刀片成片；2. 黑鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成糁加入姜…更多美食做法：丝瓜卷

6. 双虾丝瓜水晶粉：鲁菜；1、将丝瓜去皮切成粗条，柿子椒切条，姜切末，虾仁洗净去除沙线，粉丝、海米用温水泡软…更多美食做法：双虾丝瓜水晶粉

7. 素珠蟹：粤菜 私家菜 孕妇菜谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱；1. 将冬菇、肥肉洗净；2. 韭黄择去烂叶，去净泥沙；3. 丝瓜去皮切片；4. 冬…更多美食做法：素珠蟹

8. 家乡炒鸭肠：粤菜 美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸭肠刮洗干净，用小苏打腌约20 分钟；2. 把酱油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁…更多美食做法：家乡炒鸭肠

9. 鲜虾冬瓜蓉：粤菜；1、虾仁洗净后用盐、味精、蛋清拌匀；冬瓜去皮瓤，切成粒，用少许煮熟。鲜蘑菇、丝瓜汤…更多美食做法：鲜虾冬瓜蓉

10. 草菇烧丝瓜青：湘菜 清热解毒食谱 通乳食谱 防癌抗癌食谱 月经不调食谱；1.除掉草菇根部的泥沙，用清水洗净，下入开水锅内氽过后，用开水泡上。2.嫩丝瓜刮去…更多美食做法：草菇烧丝瓜青