花生油-川菜 美食列表

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31. 拔丝珍珠苹果:鲁菜 甜品/点心;1. 苹果去皮、核,用小刀削成直径为2厘米的圆球;2. 将青、红椒切细丝待用;3.…更多美食做法:拔丝珍珠苹果

32. 黄蘑素鸡:鲁菜 素斋菜;1. 黄蘑用沸水泡透,再放入淡盐水中浸泡;2. 浸泡后的黄蘑取出去柄洗净,撕成0.…更多美食做法:黄蘑素鸡

33. 酿荷包鲫鱼:鲁菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 鲫鱼刮鳞去鳃,从鳃部取出内脏,冲洗干净;2. 水发海参、水发鱼肚、猪肉、水发…更多美食做法:酿荷包鲫鱼

34. 酥炸蹄筋:鲁菜 骨质疏松食谱;1. 将猪蹄筋挤去水放入碗内,加盐、味精、黄酒喂好口味,拌上花生油;2. 另取一碗…更多美食做法:酥炸蹄筋

35. 辣爆蛏子:鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱;1. 辣椒、冬菇、冬笋切成长4厘米,宽1厘米的条;2. 蛏子头洗净,控净水分;3.…更多美食做法:辣爆蛏子

36. 软炸鸭肫:鲁菜;1. 将鸭肫放入汤锅内、加清水用微火煮透,放凉水中漂净捞起;2. 再用刀尖轻轻划道…更多美食做法:软炸鸭肫

37. 猴头蘑煨鸡:鲁菜 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将鸡劈两半,剔去头、爪、架骨、腿骨不要,切成4厘米见方的块,放入盒内,加酱油…更多美食做法:猴头蘑煨鸡

38. 煎雏肉:鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱;1. 将猪里脊片成0.3 厘米厚的大片,剞上多十字花刀(深度为肉片厚度1/2),改…更多美食做法:煎雏肉

39. 炒鸡丝蜇头:鲁菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 贫血食谱;1. 将鸡脯肉去净筋膜,片成0.2 厘米厚的片,再切成0.15 厘米宽的丝放入碗中…更多美食做法:炒鸡丝蜇头

40. 海参肘子:鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱;1. 海参顺长片成刀片形,放入开水中氽过捞出,控净水分;2. 大葱切成3厘米段;3…更多美食做法:海参肘子


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