中餐美食-徽菜 美食列表

41. 咖喱蚌肉：徽菜；1.葱25克，切成丝，另15克切成段;2.姜25克，切成丝，另15克切成块拍松;3…更多美食做法：咖喱蚌肉

42. 冰糖炖桥尾：徽菜 健脾开胃食谱；1. 将桥尾浸泡1 小时洗净，切成0.3 厘米厚的片；2. 冬笋去皮，洗净，切片；…更多美食做法：冰糖炖桥尾

43. 八宝蛋：徽菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 冬笋去壳、老根，洗净，煮熟，切成比黄豆粒大的丁；2. 香菇去蒂，洗净，切成同…更多美食做法：八宝蛋

44. 饽饽鸭：徽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱；1.将鸭宰杀治净，将净鸭整鸭出骨，鸭肫留用，翻转皮后，剔去鸭臊，洗净沥干；2. 鸭…更多美食做法：饽饽鸭

45. 酥炸凤翼：徽菜；1. 先把鸡翅膀的翅尖一个个地剁掉，再于骨节弯曲处剁成两段，放在碗里；2. 鸡翅段…更多美食做法：酥炸凤翼

46. 酒卤鸭：徽菜 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 鸭宰杀治净，将净鸭从翅下开一刀口，取出内脏，剁去翅尖、脚爪和嘴壳，洗净；2.…更多美食做法：酒卤鸭

47. 蟹烧海参：徽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱；1. 将海参用坡刀片成大柳叶片；2. 冬笋、香菇切成片；3. 香菜切碎，待用；4.…更多美食做法：蟹烧海参

48. 荷叶包鸡：徽菜；1. 将仔鸡宰杀治净，剔去鸡骨，剁成5 厘米长、2 厘米宽的长方块，放在大碗内；2…更多美食做法：荷叶包鸡

49. 花菇石鸡：徽菜 补气食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱；1. 姜洗净，切成碎末，用纱布过出姜水，放入锅内烧开，用小漏勺捞出姜茸，即成姜汁；…更多美食做法：花菇石鸡

50. 皱纱南瓜苞：徽菜 便秘食谱 接触化学毒素人员食谱 糖尿病食谱；1. 猪肉切剁成石榴米状；2. 香菇去蒂，洗净，切成末；3. 熟火腿切成末；4. …更多美食做法：皱纱南瓜苞