美食菜谱: 凉拌黑木耳

菜系
清爽凉菜
主料
干的黑木耳,黄瓜
辅料
大蒜,香葱,芝麻,盐,味精,麻油。
做法
  先水发黑木耳,再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净,放入开水中氽一下,捞起沥干水分,盛在碗内,加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油,拌匀后即可享用!
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